Pálinkafilm, Extraktum Vitalis címmel készített fikciós dokumentumfilmet a vajdasági pálinkafőzésről és a fogyasztás kulisszatitkairól Szász Csongor rendező, aki Baróti Gábor operatőrrel közösen több, mint egy évtizede dolgozza fel mozgóképen Észak-Bácska kulturális örökségét. Az alkotók szerint a film célja és vállalása egybeesik a minőségi pálinka kultúrájának a terjesztésével, népszerűségének a bővítésével.
„Az alkohol olyan víz, amely lángra lobbantja a nyelvet; direkt tápláléka testnek és léleknek, valamint melegséget okoz a mellkasban, még ha idegesíti is a májat.”
Szász Csongor második egészestés filmje a Pálinkafilm, mely bő egy órában mutatja be a szerbiai Vajdaság pálinkafőző- és fogyasztó hagyományát, hol humorral, hol teljesen komolyan véve a feladatát. A dokumentarista és fikciós elemeket keverő alkotás ugyan erőteljes fikciós felütéssel nyit, azonban mégis jellemzőbb rá a beszélőfejes szerkesztés, amiből nem csak a pálinka részegítő hatásáról, hanem annak egyéb pozitív hatásairól is sok minden kiderül.
Egy etnografikus pálinkafőző kánon vezeti át a nézőt az elhivatott mesteremberek szigorúbb világába. A cefrekészítés művészetével kezdve, a különböző házilag gyártott szerkezeteken és a főzés kulisszatitkain keresztül egészen a fogyasztói szokások ízes képi és hangi bemutatásáig arra vállalkozik a film, hogy a vajdasági kortárs irodalom ide vágó idézeteivel tegye még autentikusabbá a nézőben felépített mitikus elemeket és egy furcsa szellemet sem nélkülöző világot.
A film 2012. december 14-én este a Toldi moziban lesz látható, 21 órakor, a vetítésre pedig az alkotók sok szeretettel várnak mindenkit. További információ a film facebook-oldalán található.